明德國小102年12月份 營養午餐 葷食 菜單
宏遠食品
地址:新北市五股區五權路54號
HACCP第168號優良廠商 100年度通過台北縣盒餐工廠評鑑
服務電話:0980-830-218
營養師:吳孟錦(營養字第006707號)
日期 |
星期 |
主食 |
主菜 |
副菜 |
青菜 |
湯 |
水果/飲品 |
奶類 |
五穀 |
蛋豆 |
蔬菜 |
奶類 |
油脂類 |
水果類 |
熱量 |
仟卡 |
|||||||||||||||
2 |
一 |
燕麥飯 |
瓜仔肉 |
海帶干絲 |
白菜滷 |
芹香粉絲湯 |
水果 |
|
4.5 |
2.5 |
1.8 |
|
2.3 |
1.0 |
711.0 |
3 |
二 |
環保特餐:蔥爆蛋炒飯+三杯杏鮑菇麵輪+枸杞高麗菜+白玉海結湯 |
水果 |
|
4.1 |
2.0 |
1.8 |
|
2.5 |
1.0 |
653.3 |
||||
4 |
三 |
胚芽飯 |
雙蘿雞丁 |
豆芽炒肉絲 |
油菜 |
竹筍福菜湯 |
|
|
4.0 |
2.3 |
2.0 |
|
2.8 |
|
628.5 |
5 |
四 |
薏仁飯 |
土魠魚條 |
海結滷油腐 |
A菜 |
玉米蛋花湯 |
|
豆漿 |
4.6 |
3.2 |
1.2 |
|
2.5 |
|
704.5 |
6 |
五 |
小米飯 |
咖哩肉 |
翡翠蒸蛋 |
芥蘭菜 |
四喜甜湯 |
水果 |
|
5.3 |
2.5 |
1.0 |
|
2.3 |
1.0 |
747.0 |
9 |
一 |
糙米飯 |
味噌豆乳雞 |
田園纖蔬 |
四季豆 |
紫菜大骨湯 |
水果 |
|
4.5 |
2.3 |
1.5 |
|
2.3 |
1.0 |
687.0 |
10 |
二 |
雜糧飯 |
五味肉片 |
蘿蔔滷油腐 |
青江菜 |
金茸蔬菜湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.9 |
2.0 |
|
2.3 |
1.0 |
706.0 |
11 |
三 |
南瓜飯 |
椒鹽魚丁 |
黃瓜花片 |
小白菜 |
洋芋濃湯 |
|
|
4.1 |
2.3 |
1.5 |
|
3.0 |
|
629.3 |
12 |
四 |
環保餐:胚芽飯 |
梅干百頁 |
紅蘿蔔炒蛋 |
蘿蔓 |
綠豆薏仁湯 |
水果 |
|
4.8 |
3.1 |
1.8 |
|
2.0 |
1.0 |
763.5 |
13 |
五 |
特餐:日式炒烏龍+香滷雞腿+鮮奶饅頭+菠菜+薑片冬瓜湯 |
|
鮮奶 |
4.0 |
3.2 |
1.8 |
0.8 |
2.5 |
|
772.3 |
||||
16 |
一 |
芝麻飯 |
金黃柳葉魚 |
玉米四寶 |
油菜 |
芹香蘿蔔湯 |
|
豆漿 |
4.5 |
3.3 |
1.5 |
|
2.7 |
|
716.8 |
17 |
二 |
白飯 |
塔香打拋肉 |
金瓜粉絲 |
菠菜 |
香菇扁蒲湯 |
水果 |
|
4.5 |
2.0 |
2.2 |
|
2.6 |
1.0 |
697.0 |
18 |
三 |
麥片飯 |
馬鈴薯燉雞 |
白菜花枝丸片 |
蘿蔓菜 |
薑絲海芽湯 |
|
|
4.3 |
2.3 |
1.5 |
|
2.5 |
|
623.5 |
19 |
四 |
特餐:玉米炒飯+滷排骨+小白菜+黃瓜大骨湯 |
水果 |
|
4.4 |
2.2 |
1.3 |
|
2.5 |
1.0 |
676.8 |
||||
20 |
五 |
糙米飯 |
蒜香豬柳 |
紅蔘蒸蛋 |
高麗菜 |
紅豆紫米湯 |
水果 |
|
5.0 |
2.7 |
1.3 |
|
2.3 |
1.0 |
747.3 |
23 |
一 |
雜糧飯 |
鮮蔬肉片 |
家常豆腐 |
小白菜 |
芥菜雞骨湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.5 |
1.9 |
|
2.5 |
1.0 |
685.3 |
24 |
二 |
聖誕節特餐:蕃茄肉醬通心麵+麥克雞塊*3+義式羊芋+雙色花椰菜+南瓜濃湯 |
|
鮮奶 |
4.0 |
2.2 |
1.4 |
0.8 |
2.8 |
|
700.8 |
||||
25 |
三 |
地瓜飯 |
椒鹽魚片 |
冬瓜燒百頁 |
菠菜 |
海結大骨湯 |
|
|
4.0 |
2.1 |
1.7 |
|
3.0 |
|
615.0 |
26 |
四 |
胚芽飯 |
筍干燜肉 |
蛋酥白菜 |
A菜 |
銀耳紅棗湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.0 |
1.9 |
|
2.5 |
1.0 |
652.3 |
27 |
五 |
環保餐:燕麥飯 |
糖醋油腐 |
飄香滷味 |
青江菜 |
金茸玉菜湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.3 |
2.0 |
|
2.5 |
1.0 |
675.0 |
30 |
一 |
芝麻飯 |
宮保雞丁 |
什錦高麗菜 |
花椰菜 |
大頭菜湯 |
水果 |
|
4.3 |
2.6 |
2.0 |
|
2.5 |
1.0 |
716.4 |
31 |
二 |
薏仁飯 |
砂鍋魚丁 |
火腿三丁 |
蘿蔓 |
芹香雙芽湯 |
水果 |
|
4.6 |
2.6 |
1.6 |
|
2.5 |
1.0 |
729.5 |
|
|
|
|||||||||||||
|
|
主菜種類及供應頻率(次/月) |
主菜食材供應頻率(次/月) |
其它食材供應頻率(次/月) |
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|
豆類 |
魚肉 |
豬肉 |
雞肉 |
生鮮食材 |
調理食品 |
副菜加工食品 |
油炸品 |
甜湯 |
|||||
|
|
及豆製品 |
及海鮮 |
豆麵類 |
魚肉蛋類 |
其他 |
|||||||||
3次 |
5次 |
8次 |
6次 |
16次 |
5次 |
2次 |
2次 |
5次 |
4次 |
4次 |
|
||||
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明德國小102年12月份 營養午餐 素食 菜單
宏遠食品
地址:新北市五股區五權路54號
HACCP第168號優良廠商 100年度通過台北縣盒餐工廠評鑑
服務電話:0980-830-218
營養師:吳孟錦(營養字第006707號)
日期 |
星期 |
主食 |
主菜 |
副菜 |
青菜 |
湯 |
水果/飲品 |
奶類 |
五穀 |
蛋豆 |
蔬菜 |
奶類 |
油脂類 |
水果類 |
熱量 |
仟卡 |
|||||||||||||||
2 |
一 |
燕麥飯 |
瓜仔素肉 |
海帶干絲 |
白菜滷 |
芹香粉絲湯 |
水果 |
|
4.5 |
2.5 |
1.8 |
|
2.3 |
1.0 |
711.0 |
3 |
二 |
環保特餐:鮮蔬炒飯+三杯杏鮑菇麵輪+高麗菜+白玉海結湯 |
水果 |
|
4.1 |
2.0 |
1.8 |
|
2.5 |
1.0 |
653.3 |
||||
4 |
三 |
胚芽飯 |
雙蘿豆腸 |
豆芽炒素肉絲 |
油菜 |
竹筍福菜湯 |
|
|
4.0 |
2.3 |
2.0 |
|
2.8 |
|
628.5 |
5 |
四 |
薏仁飯 |
鮑菇麵腸 |
海結滷油腐 |
A菜 |
玉米湯 |
|
豆漿 |
4.6 |
3.2 |
1.2 |
|
2.5 |
|
704.5 |
6 |
五 |
白飯 |
咖哩豆包 |
小瓜麵筋 |
芥蘭菜 |
四喜甜湯 |
水果 |
|
5.3 |
2.5 |
1.0 |
|
2.3 |
1.0 |
747.0 |
9 |
一 |
糙米飯 |
味噌豆乳百頁 |
田園纖蔬 |
四季豆 |
紫菜湯 |
水果 |
|
4.5 |
2.3 |
1.5 |
|
2.3 |
1.0 |
687.0 |
10 |
二 |
雜糧飯 |
五味干片 |
蘿蔔滷油腐 |
青江菜 |
金茸蔬菜湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.9 |
2.0 |
|
2.3 |
1.0 |
706.0 |
11 |
三 |
南瓜飯 |
蜜汁豆干 |
黃瓜蒟蒻片 |
小白菜 |
洋芋濃湯 |
|
|
4.1 |
2.3 |
1.5 |
|
3.0 |
|
629.3 |
12 |
四 |
環保餐:白飯 |
梅干百頁 |
黃芽三絲 |
蘿蔓蔡 |
綠豆薏仁湯 |
水果 |
|
4.8 |
3.1 |
1.8 |
|
2.0 |
1.0 |
763.5 |
13 |
五 |
特餐:日式炒烏龍+香椿豆腐+鮮奶饅頭+菠菜+薑片冬瓜湯 |
|
鮮奶 |
4.0 |
3.2 |
1.8 |
0.8 |
2.5 |
|
772.3 |
||||
16 |
一 |
芝麻飯 |
素白帶魚 |
玉米四寶 |
油菜 |
芹香蘿蔔湯 |
|
豆漿 |
4.5 |
3.3 |
1.5 |
|
2.7 |
|
716.8 |
17 |
二 |
白飯 |
塔香素打拋肉 |
金瓜粉絲 |
菠菜 |
香菇扁蒲湯 |
水果 |
|
4.5 |
2.0 |
2.2 |
|
2.6 |
1.0 |
697.0 |
18 |
三 |
麥片飯 |
茄汁麵腸 |
芋燒大白菜 |
蘿蔓菜 |
薑絲海芽湯 |
|
|
4.3 |
2.3 |
1.5 |
|
2.5 |
|
623.5 |
19 |
四 |
特餐:玉米炒飯+香滷豆包+小白菜+黃瓜湯 |
水果 |
|
4.4 |
2.2 |
1.3 |
|
2.5 |
1.0 |
676.8 |
||||
20 |
五 |
糙米飯 |
沙茶豆干 |
豉汁麵輪 |
高麗菜 |
紅豆紫米湯 |
水果 |
|
5.0 |
2.7 |
1.3 |
|
2.3 |
1.0 |
747.3 |
23 |
一 |
雜糧飯 |
素佛跳牆 |
家常豆腐 |
小白菜 |
芥菜湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.5 |
1.9 |
|
2.5 |
1.0 |
685.3 |
24 |
二 |
聖誕節特餐:蕃茄肉醬通心麵+素麥克雞塊*3+義式洋芋+雙色花椰菜+蚵白菜+南瓜濃湯 |
|
鮮奶 |
4.0 |
2.2 |
1.4 |
0.8 |
2.8 |
|
700.8 |
||||
25 |
三 |
地瓜飯 |
椒鹽豆包 |
冬瓜燒百頁 |
菠菜 |
海結湯 |
|
|
4.0 |
2.1 |
1.7 |
|
3.0 |
|
615.0 |
26 |
四 |
胚芽飯 |
筍干麵輪 |
白菜滷 |
A菜 |
銀耳紅棗湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.0 |
1.9 |
|
2.5 |
1.0 |
652.3 |
27 |
五 |
環保餐:燕麥飯 |
糖醋油腐 |
飄香滷味 |
青江菜 |
金茸玉菜湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.3 |
2.0 |
|
2.5 |
1.0 |
675.0 |
30 |
一 |
芝麻飯 |
宮保麵腸 |
什錦高麗菜 |
花椰菜 |
大頭菜湯 |
水果 |
|
4.3 |
2.6 |
2.0 |
|
2.5 |
1.0 |
716.4 |
31 |
二 |
薏仁飯 |
砂鍋油腐 |
素火腿三丁 |
蘿蔓 |
芹香雙芽湯 |
水果 |
|
4.6 |
2.6 |
1.6 |
|
2.5 |
1.0 |
729.5 |
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