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明德國小102年12月份 營養午餐 葷食 菜單

宏遠食品

地址:新北市五股區五權路54號     

HACCP第168號優良廠商 100年度通過台北縣盒餐工廠評鑑              

服務電話:0980-830-218              

營養師:吳孟錦(營養字第006707號)

 

日期

星期

主食

主菜

副菜

青菜

水果/飲品

奶類

五穀
  根莖 (份)

蛋豆
  魚肉
  (份)

蔬菜
  (份)

奶類
  (份)

油脂類
  (份)

水果類
  (份)

熱量

仟卡

2

燕麥飯

瓜仔肉

海帶干絲

白菜滷

芹香粉絲湯

水果

 

4.5

2.5

1.8

 

2.3

1.0

711.0

3

環保特餐:蔥爆蛋炒飯+三杯杏鮑菇麵輪+枸杞高麗菜+白玉海結湯

水果

 

4.1

2.0

1.8

 

2.5

1.0

653.3

4

胚芽飯

雙蘿雞丁

豆芽炒肉絲

油菜

竹筍福菜湯

 

 

4.0

2.3

2.0

 

2.8

 

628.5

5

薏仁飯

土魠魚條

海結滷油腐

A

玉米蛋花湯

 

豆漿

4.6

3.2

1.2

 

2.5

 

704.5

6

小米飯

咖哩肉

翡翠蒸蛋

芥蘭菜

四喜甜湯

水果

 

5.3

2.5

1.0

 

2.3

1.0

747.0

9

糙米飯

味噌豆乳雞

田園纖蔬

四季豆

紫菜大骨湯

水果

 

4.5

2.3

1.5

 

2.3

1.0

687.0

10

雜糧飯

五味肉片

蘿蔔滷油腐

青江菜

金茸蔬菜湯

水果

 

4.0

2.9

2.0

 

2.3

1.0

706.0

11

南瓜飯

椒鹽魚丁

黃瓜花片

小白菜

洋芋濃湯

 

 

4.1

2.3

1.5

 

3.0

 

629.3

12

環保餐:胚芽飯

梅干百頁

紅蘿蔔炒蛋

蘿蔓

綠豆薏仁湯

水果

 

4.8

3.1

1.8

 

2.0

1.0

763.5

13

特餐:日式炒烏龍+香滷雞腿+鮮奶饅頭+菠菜+薑片冬瓜湯

 

鮮奶 

4.0

3.2

1.8

0.8

2.5

 

772.3

16

芝麻飯

金黃柳葉魚

玉米四寶

油菜

芹香蘿蔔湯

 

豆漿

4.5

3.3

1.5

 

2.7

 

716.8

17

白飯

塔香打拋肉

金瓜粉絲

菠菜

香菇扁蒲湯

水果

 

4.5

2.0

2.2

 

2.6

1.0

697.0

18

麥片飯

馬鈴薯燉雞

白菜花枝丸片

蘿蔓菜

薑絲海芽湯

 

 

4.3

2.3

1.5

 

2.5

 

623.5

19

特餐:玉米炒飯+滷排骨+小白菜+黃瓜大骨湯

水果

 

4.4

2.2

1.3

 

2.5

1.0

676.8

20

糙米飯

蒜香豬柳

紅蔘蒸蛋

高麗菜

紅豆紫米湯 

水果 

 

5.0

2.7

1.3

 

2.3

1.0

747.3

23

雜糧飯

鮮蔬肉片

家常豆腐

小白菜

芥菜雞骨湯

水果

 

4.0

2.5

1.9

 

2.5

1.0

685.3

24

聖誕節特餐:蕃茄肉醬通心麵+麥克雞塊*3+義式羊芋+雙色花椰菜+南瓜濃湯

 

鮮奶 

4.0

2.2

1.4

0.8

2.8

 

700.8

25

地瓜飯

椒鹽魚片

冬瓜燒百頁

菠菜

海結大骨湯

 

 

4.0

2.1

1.7

 

3.0

 

615.0

26

胚芽飯

筍干燜肉

蛋酥白菜

A

銀耳紅棗湯

水果 

 

4.0

2.0

1.9

 

2.5

1.0

652.3

27

環保餐:燕麥飯

糖醋油腐

飄香滷味

青江菜

金茸玉菜湯

水果

 

4.0

2.3

2.0

 

2.5

1.0

675.0

30

芝麻飯

宮保雞丁

什錦高麗菜

花椰菜

大頭菜湯

水果

 

4.3

2.6

2.0

 

2.5

1.0

716.4

31

薏仁飯

砂鍋魚丁

火腿三丁

蘿蔓

芹香雙芽湯

水果

 

4.6

2.6

1.6

 

2.5

1.0

729.5

 

 

                 

 

       

 

 

主菜種類及供應頻率(次/月)

主菜食材供應頻率(次/月)

其它食材供應頻率(次/月)

     

 

 

豆類

魚肉

豬肉

雞肉

生鮮食材

調理食品

副菜加工食品

油炸品

甜湯

     

 

 

及豆製品

及海鮮

豆麵類

魚肉蛋類

其他

     
   

3

5

8

6

16

5

2

2

5

4

4

 

   
     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明德國小102年12月份 營養午餐 素食 菜單

宏遠食品

地址:新北市五股區五權路54號      

HACCP第168號優良廠商 100年度通過台北縣盒餐工廠評鑑              

服務電話:0980-830-218              

營養師:吳孟錦(營養字第006707號)

日期

星期

主食

主菜

副菜

青菜

水果/飲品

奶類

五穀
  根莖 (份)

蛋豆
  魚肉
  (份)

蔬菜
  (份)

奶類
  (份)

油脂類
  (份)

水果類
  (份)

熱量

仟卡

2

燕麥飯

瓜仔素肉

海帶干絲

白菜滷

芹香粉絲湯

水果

 

4.5

2.5

1.8

 

2.3

1.0

711.0

3

環保特餐:鮮蔬炒飯+三杯杏鮑菇麵輪+高麗菜+白玉海結湯

水果

 

4.1

2.0

1.8

 

2.5

1.0

653.3

4

胚芽飯

雙蘿豆腸

豆芽炒素肉絲

油菜

竹筍福菜湯

 

 

4.0

2.3

2.0

 

2.8

 

628.5

5

薏仁飯

鮑菇麵腸

海結滷油腐

A

玉米湯

 

豆漿

4.6

3.2

1.2

 

2.5

 

704.5

6

白飯

咖哩豆包

小瓜麵筋

芥蘭菜

四喜甜湯

水果

 

5.3

2.5

1.0

 

2.3

1.0

747.0

9

糙米飯

味噌豆乳百頁

田園纖蔬

四季豆

紫菜湯

水果

 

4.5

2.3

1.5

 

2.3

1.0

687.0

10

雜糧飯

五味干片

蘿蔔滷油腐

青江菜

金茸蔬菜湯

水果

 

4.0

2.9

2.0

 

2.3

1.0

706.0

11

南瓜飯

蜜汁豆干

黃瓜蒟蒻片

小白菜

洋芋濃湯

 

 

4.1

2.3

1.5

 

3.0

 

629.3

12

環保餐:白飯

梅干百頁

黃芽三絲

蘿蔓蔡

綠豆薏仁湯

水果

 

4.8

3.1

1.8

 

2.0

1.0

763.5

13

特餐:日式炒烏龍+香椿豆腐+鮮奶饅頭+菠菜+薑片冬瓜湯

 

鮮奶 

4.0

3.2

1.8

0.8

2.5

 

772.3

16

芝麻飯

素白帶魚

玉米四寶

油菜

芹香蘿蔔湯

 

豆漿

4.5

3.3

1.5

 

2.7

 

716.8

17

白飯

塔香素打拋肉

金瓜粉絲

菠菜

香菇扁蒲湯

水果

 

4.5

2.0

2.2

 

2.6

1.0

697.0

18

麥片飯

茄汁麵腸

芋燒大白菜

蘿蔓菜

薑絲海芽湯

 

 

4.3

2.3

1.5

 

2.5

 

623.5

19

特餐:玉米炒飯+香滷豆包+小白菜+黃瓜湯

水果

 

4.4

2.2

1.3

 

2.5

1.0

676.8

20

糙米飯

沙茶豆干

豉汁麵輪

高麗菜

紅豆紫米湯 

水果 

 

5.0

2.7

1.3

 

2.3

1.0

747.3

23

雜糧飯

素佛跳牆

家常豆腐

小白菜

芥菜湯

水果

 

4.0

2.5

1.9

 

2.5

1.0

  685.3

24

聖誕節特餐:蕃茄肉醬通心麵+素麥克雞塊*3+義式洋芋+雙色花椰菜+蚵白菜+南瓜濃湯

 

鮮奶 

4.0

2.2

1.4

0.8

2.8

 

700.8

25

地瓜飯

椒鹽豆包

冬瓜燒百頁

菠菜

海結湯

 

 

4.0

2.1

1.7

 

3.0

 

615.0

26

胚芽飯

筍干麵輪

白菜滷

A

銀耳紅棗湯

水果 

 

4.0

2.0

1.9

 

2.5

1.0

652.3

27

環保餐:燕麥飯

糖醋油腐

飄香滷味

青江菜

金茸玉菜湯

水果

 

4.0

2.3

2.0

 

2.5

1.0

675.0

30

芝麻飯

宮保麵腸

什錦高麗菜

花椰菜

大頭菜湯

水果

 

4.3

2.6

2.0

 

2.5

1.0

716.4

31

薏仁飯

砂鍋油腐

素火腿三丁

蘿蔓

芹香雙芽湯

水果

 

4.6

2.6

1.6

 

2.5

1.0

729.5

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