明德國小102年11月份 營養午餐 葷食 菜單
宏遠食品
地址:新北市五股區五權路54號 HACCP第168號優良廠商 100年度通過台北縣盒餐工廠評鑑
服務電話:0980-830-218 營養師:吳孟錦(營養字第006707號)
日期 |
星期 |
主食 |
主菜 |
副菜 |
青菜 |
湯 |
水果/飲品 |
奶類 |
五穀 |
蛋豆 |
蔬菜 |
奶類 |
油脂類 |
水果類 |
熱量 |
|
仟卡 |
||||||||||||||||
1 |
五 |
薏仁飯 |
沙茶肉柳 |
三色洋芋 |
小白菜 |
油片粉絲湯 |
水果 |
|
5.6 |
2.7 |
1.2 |
|
2.5 |
1.0 |
795.5 |
|
4 |
一 |
糙米飯 |
香菇肉燥 |
開陽白菜 |
菠菜 |
薑片地瓜湯 |
水果 |
|
4.8 |
2.3 |
1.4 |
|
2.5 |
1.0 |
708.3 |
|
5 |
二 |
特餐: 番茄通心麵+鹹酥雞+高麗菜+玉米濃湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.3 |
1.4 |
|
3.0 |
1.0 |
679.0 |
|||||
6 |
三 |
薏仁飯 |
蕃茄燉雞 |
黃瓜燴什錦 |
A菜 |
海芽大骨湯 |
|
|
5.1 |
2.0 |
1.6 |
|
2.3 |
|
651.9 |
|
7 |
四 |
環保餐:南瓜飯+花干麵腸+蔬菜蒸蛋+紅絲花椰菜+蒲瓜湯 |
水果 |
|
4.2 |
2.7 |
1.6 |
|
2.5 |
1.0 |
704.6 |
|||||
8 |
五 |
燕麥飯 |
樹子蒸魚 |
瓜仔素燥 |
鐵板銀芽 |
金菇木耳湯 |
|
鮮奶 |
4.8 |
2.6 |
1.2 |
0.8 |
2.8 |
|
781.8 |
|
11 |
一 |
芝麻飯 |
南瓜燉肉 |
芹香干片 |
枸杞高麗菜 |
紫菜蛋花湯 |
|
豆漿 |
4.0 |
3.8 |
1.2 |
|
2.3 |
|
698.5 |
|
12 |
二 |
特餐: 瓜子肉飯+三杯油腐+翡翠冬瓜+白菜湯 |
水果 |
|
4.0 |
3.2 |
2.0 |
|
2.0 |
1.0 |
720.0 |
|||||
13 |
三 |
燕麥飯 |
咕咾肉片 |
三絲芽菜 |
油菜 |
薑絲南瓜湯 |
|
|
4.0 |
2.9 |
2.0 |
|
2.5 |
|
659.5 |
|
14 |
四 |
胚芽飯 |
麵輪燒雞 |
番茄豆腐 |
小白菜 |
薑絲海結湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.5 |
1.4 |
|
3.0 |
1.0 |
695.5 |
|
15 |
五 |
地瓜飯 |
照燒蒸魚 |
玉米炒蛋 |
A菜 |
木須蔬菜湯 |
水果 |
|
4.2 |
2.9 |
1.3 |
|
2.5 |
1.0 |
708.7 |
|
18 |
一 |
燕麥飯 |
咖哩雞 |
關東煮 |
蚵白菜 |
海芽豆腐湯 |
水果 |
|
4.3 |
2.8 |
1.3 |
|
2.5 |
1.0 |
714.8 |
|
19 |
二 |
環保餐:麥片飯+麻油百頁+纖蔬干片+雙色花椰+綠豆銀耳湯 |
|
鮮奶 |
4.7 |
2.7 |
1.7 |
0.8 |
2.5 |
|
781.3 |
|||||
20 |
三 |
南瓜飯 |
洋蔥肉片 |
芹香海根 |
芥蘭菜 |
玉米蔬菜湯 |
|
|
4.8 |
2.0 |
1.9 |
|
2.7 |
|
653.8 |
|
21 |
四 |
薏仁飯 |
土魠魚條*3 |
蔬菜燴豆腐 |
菠菜 |
番茄洋蔥湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.0 |
1.5 |
|
3.0 |
1.0 |
662.5 |
|
22 |
五 |
特餐: 日式炒烏龍+沙茶雞丁+鮮奶饅頭+紅絲四季豆+味噌蘿蔔湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.8 |
1.7 |
|
3.0 |
1.0 |
|
|||||
25 |
一 |
運動會補假 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
26 |
二 |
地瓜飯 |
鮑菇雞丁 |
咖哩百頁 |
蚵白菜 |
黃瓜大骨湯 |
水果 |
|
4.3 |
2.6 |
1.4 |
|
2.3 |
1.0 |
693.3 |
|
27 |
三 |
白飯 |
糖醋排骨 |
蛋酥白菜 |
菠菜 |
冬瓜湯 |
|
|
4.8 |
2.0 |
1.8 |
|
3.0 |
|
662.5 |
|
28 |
四 |
特餐: 麵線羹+香滷雞腿+鮮肉包+花椰菜 |
|
豆漿 |
4.0 |
3.1 |
1.0 |
|
2.3 |
|
641.0 |
|||||
29 |
五 |
燕麥飯 |
香酥魚排 |
紅蔘蒸蛋 |
A菜 |
紅豆紫米湯 |
水果 |
|
5.5 |
2.8 |
1.0 |
|
2.8 |
1.0 |
806.0 |
|
|
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|
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主菜種類及供應頻率(次/月) |
主菜食材供應頻率(次/月) |
其它食材供應頻率(次/月) |
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豆類 |
魚肉 |
豬肉 |
雞肉 |
生鮮食材 |
調理食品 |
副菜加工食品 |
油炸品 |
甜湯 |
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|
及豆製品 |
及海鮮 |
豆麵類 |
魚肉蛋類 |
其他 |
|
|||||||||
|
3次 |
4次 |
6次 |
7次 |
19次 |
2次 |
1次 |
2次 |
4次 |
3次 |
3次 |
|
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|
|
|
明德國小102年11月份 營養午餐 素食 菜單
日期 |
星期 |
主食 |
主菜 |
副菜 |
青菜 |
湯 |
水果/飲品 |
奶類 |
五穀 |
蛋豆 |
蔬菜 |
奶類 |
油脂類 |
水果類 |
熱量 |
|
仟卡 |
||||||||||||||||
1 |
五 |
薏仁飯 |
沙茶干片 |
三色洋芋 |
小白菜 |
油片粉絲湯 |
水果 |
|
5.6 |
2.7 |
1.2 |
|
2.5 |
1.0 |
795.5 |
|
4 |
一 |
糙米飯 |
香菇素肉燥 |
白菜滷 |
菠菜 |
薑片地瓜湯 |
水果 |
|
4.8 |
2.3 |
1.4 |
|
2.5 |
1.0 |
708.3 |
|
5 |
二 |
特餐: 番茄通心麵+鹹酥百頁+高麗菜+玉米濃湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.3 |
1.4 |
|
3.0 |
1.0 |
679.0 |
|||||
6 |
三 |
薏仁飯 |
蕃茄豆腸 |
黃瓜燴什錦 |
A菜 |
海芽薑絲湯 |
|
|
5.1 |
2.0 |
1.6 |
|
2.3 |
|
651.9 |
|
7 |
四 |
環保餐:南瓜飯+花干麵腸+燒辜腰花+紅絲花椰菜+蒲瓜湯 |
水果 |
|
4.2 |
2.7 |
1.6 |
|
2.5 |
1.0 |
704.6 |
|||||
8 |
五 |
燕麥飯 |
樹子豆包 |
瓜仔素燥 |
鐵板銀芽 |
金菇木耳湯 |
|
鮮奶 |
4.8 |
2.6 |
1.2 |
0.8 |
2.8 |
|
781.8 |
|
11 |
一 |
芝麻飯 |
紅燒麵輪 |
芹香干片 |
枸杞高麗菜 |
紫菜蛋花湯 |
|
豆漿 |
4.0 |
3.8 |
1.2 |
|
2.3 |
|
698.5 |
|
12 |
二 |
特餐: 素瓜子肉飯+三杯油腐+翡翠冬瓜+白菜湯 |
水果 |
|
4.0 |
3.2 |
2.0 |
|
2.0 |
1.0 |
720.0 |
|||||
13 |
三 |
燕麥飯 |
咕咾素肉片 |
三絲芽菜 |
油菜 |
薑絲南瓜湯 |
|
|
4.0 |
2.9 |
2.0 |
|
2.5 |
|
659.5 |
|
14 |
四 |
胚芽飯 |
洋芋麵腸 |
番茄豆腐 |
小白菜 |
薑絲海結湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.5 |
1.4 |
|
3.0 |
1.0 |
695.5 |
|
15 |
五 |
地瓜飯 |
照燒素雞 |
百頁甜條 |
A菜 |
木須蔬菜湯 |
水果 |
|
4.2 |
2.9 |
1.3 |
|
2.5 |
1.0 |
708.7 |
|
18 |
一 |
燕麥飯 |
咖哩豆腸 |
關東煮 |
蚵白菜 |
海芽豆腐湯 |
水果 |
|
4.3 |
2.8 |
1.3 |
|
2.5 |
1.0 |
714.8 |
|
19 |
二 |
環保餐:麥片飯+麻油百頁+纖蔬干片+雙色花椰+綠豆銀耳湯 |
|
鮮奶 |
4.7 |
2.7 |
1.7 |
0.8 |
2.5 |
|
781.3 |
|||||
20 |
三 |
南瓜飯 |
彩椒麵腸 |
芹香海根 |
芥蘭菜 |
玉米蔬菜湯 |
|
|
4.8 |
2.0 |
1.9 |
|
2.7 |
|
653.8 |
|
21 |
四 |
薏仁飯 |
豉汁豆包 |
蔬菜燴豆腐 |
菠菜 |
番茄金菇湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.0 |
1.5 |
|
3.0 |
1.0 |
662.5 |
|
22 |
五 |
特餐: 日式炒烏龍+沙茶豆干+鮮奶饅頭+紅絲四季豆+味噌蘿蔔湯 |
水果 |
|
4.0 |
2.8 |
1.7 |
|
3.0 |
1.0 |
|
|||||
25 |
一 |
運動會補假 |
|
|
|
|
|
|
|
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|
|||||
26 |
二 |
地瓜飯 |
鮑菇素雞丁 |
咖哩百頁 |
蚵白菜 |
大黃瓜湯 |
水果 |
|
4.3 |
2.6 |
1.4 |
|
2.3 |
1.0 |
693.3 |
|
27 |
三 |
白飯 |
糖醋素排骨 |
芋燒大白菜 |
菠菜 |
冬瓜湯 |
|
|
4.8 |
2.0 |
1.8 |
|
3.0 |
|
662.5 |
|
28 |
四 |
特餐: 麵線羹+蠔油豆腐+蔬菜包+花椰菜 |
|
豆漿 |
4.0 |
3.1 |
1.0 |
|
2.3 |
|
641.0 |
|||||
29 |
五 |
燕麥飯 |
海結麵輪 |
塔香麵腸 |
A菜 |
紅豆紫米湯 |
水果 |
|
5.5 |
2.8 |
1.0 |
|
2.8 |
1.0 |
806.0 |
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