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明德國小102年11月份 營養午餐 葷食 菜單        

宏遠食品

地址:新北市五股區五權路54號                 HACCP第168號優良廠商 100年度通過台北縣盒餐工廠評鑑              

服務電話:0980-830-218                       營養師:吳孟錦(營養字第006707號)

 

 

日期

星期

主食

主菜

副菜

青菜

水果/飲品

奶類

五穀
  根莖 (份)

蛋豆
  魚肉
  (份)

蔬菜
  (份)

奶類
  (份)

油脂類
  (份)

水果類
  (份)

熱量

仟卡

1

薏仁飯

沙茶肉柳

三色洋芋

小白菜

油片粉絲湯

水果

 

5.6

2.7

1.2

 

2.5

1.0

795.5

4

糙米飯

香菇肉燥

開陽白菜

菠菜

薑片地瓜湯 

水果

 

4.8

2.3

1.4

 

2.5

1.0

708.3

5

特餐: 番茄通心麵+鹹酥雞+高麗菜+玉米濃湯

水果

 

4.0

2.3

1.4

 

3.0

1.0

679.0

6

薏仁飯

蕃茄燉雞

黃瓜燴什錦

A

海芽大骨湯

 

 

5.1

2.0

1.6

 

2.3

 

651.9

7

環保餐:南瓜飯+花干麵腸+蔬菜蒸蛋+紅絲花椰菜+蒲瓜湯

水果

 

4.2

2.7

1.6

 

2.5

1.0

704.6

8

燕麥飯

樹子蒸魚

瓜仔素燥

鐵板銀芽 

金菇木耳湯

 

鮮奶

4.8

2.6

1.2

0.8

2.8

 

781.8

11

芝麻飯

南瓜燉肉

芹香干片

枸杞高麗菜

紫菜蛋花湯

 

豆漿

4.0

3.8

1.2

 

2.3

 

698.5

12

特餐: 瓜子肉飯+三杯油腐+翡翠冬瓜+白菜湯

水果

 

4.0

3.2

2.0

 

2.0

1.0

720.0

13

燕麥飯

咕咾肉片

三絲芽菜

油菜

薑絲南瓜湯

 

 

4.0

2.9

2.0

 

2.5

 

659.5

14

胚芽飯

麵輪燒雞

番茄豆腐

小白菜

薑絲海結湯

水果

 

4.0

2.5

1.4

 

3.0

1.0

695.5

15

地瓜飯

照燒蒸魚

玉米炒蛋

A

木須蔬菜湯

水果

 

4.2

2.9

1.3

 

2.5

1.0

708.7

18

燕麥飯

咖哩雞

關東煮

蚵白菜

海芽豆腐湯

水果

 

4.3

2.8

1.3

 

2.5

1.0

714.8

19

環保餐:麥片飯+麻油百頁+纖蔬干片+雙色花椰+綠豆銀耳湯

 

鮮奶

4.7

2.7

1.7

0.8

2.5

 

781.3

20

南瓜飯

洋蔥肉片

芹香海根

芥蘭菜

玉米蔬菜湯

 

 

4.8

2.0

1.9

 

2.7

 

653.8

21

薏仁飯

土魠魚條*3

蔬菜燴豆腐

菠菜

番茄洋蔥湯

水果

 

4.0

2.0

1.5

 

3.0

1.0

662.5

22

特餐: 日式炒烏龍+沙茶雞丁+鮮奶饅頭+紅絲四季豆+味噌蘿蔔湯

水果

 

4.0

2.8

1.7

 

3.0

1.0

 

         
   

723.8

   

25

運動會補假

 

 

 

 

 

 

 

 

 

26

地瓜飯

鮑菇雞丁

咖哩百頁

蚵白菜

黃瓜大骨湯

水果

 

4.3

2.6

1.4

 

2.3

1.0

693.3

27

白飯

糖醋排骨

蛋酥白菜

菠菜

冬瓜湯

 

 

4.8

2.0

1.8

 

3.0

 

662.5

28

特餐: 麵線羹+香滷雞腿+鮮肉包+花椰菜

 

豆漿

4.0

3.1

1.0

 

2.3

 

641.0

29

燕麥飯

香酥魚排

紅蔘蒸蛋

A

紅豆紫米湯

水果

 

5.5

2.8

1.0

 

2.8

1.0

806.0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主菜種類及供應頻率(次/月)

主菜食材供應頻率(次/月)

其它食材供應頻率(次/月)

   

 

 

 

豆類

魚肉

豬肉

雞肉

生鮮食材

調理食品

副菜加工食品

油炸品

甜湯

   

 

 

 

及豆製品

及海鮮

豆麵類

魚肉蛋類

其他

   

 

 

 

3

4

6

7

19

2

1

2

4

3

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明德國小102年11月份 營養午餐 素食 菜單  

 

 

 

日期

星期

主食

主菜

副菜

青菜

水果/飲品

奶類

五穀
  根莖 (份)

蛋豆
  魚肉
  (份)

蔬菜
  (份)

奶類
  (份)

油脂類
  (份)

水果類
  (份)

熱量

仟卡

1

薏仁飯

沙茶干片

三色洋芋

小白菜

油片粉絲湯

水果

 

5.6

2.7

1.2

 

2.5

1.0

795.5

4

糙米飯

香菇素肉燥

白菜滷

菠菜

薑片地瓜湯 

水果

 

4.8

2.3

1.4

 

2.5

1.0

708.3

5

特餐: 番茄通心麵+鹹酥百頁+高麗菜+玉米濃湯

水果

 

4.0

2.3

1.4

 

3.0

1.0

679.0

6

薏仁飯

蕃茄豆腸

黃瓜燴什錦

A

海芽薑絲湯

 

 

5.1

2.0

1.6

 

2.3

 

651.9

7

環保餐:南瓜飯+花干麵腸+燒辜腰花+紅絲花椰菜+蒲瓜湯

水果

 

4.2

2.7

1.6

 

2.5

1.0

704.6

8

燕麥飯

樹子豆包

瓜仔素燥

鐵板銀芽 

金菇木耳湯

 

鮮奶

4.8

2.6

1.2

0.8

2.8

 

781.8

11

芝麻飯

紅燒麵輪

芹香干片

枸杞高麗菜

紫菜蛋花湯

 

豆漿

4.0

3.8

1.2

 

2.3

 

698.5

12

特餐: 素瓜子肉飯+三杯油腐+翡翠冬瓜+白菜湯

水果

 

4.0

3.2

2.0

 

2.0

1.0

720.0

13

燕麥飯

咕咾素肉片

三絲芽菜

油菜

薑絲南瓜湯

 

 

4.0

2.9

2.0

 

2.5

 

659.5

14

胚芽飯

洋芋麵腸

番茄豆腐

小白菜

薑絲海結湯

水果

 

4.0

2.5

1.4

 

3.0

1.0

695.5

15

地瓜飯

照燒素雞

百頁甜條

A

木須蔬菜湯

水果

 

4.2

2.9

1.3

 

2.5

1.0

708.7

18

燕麥飯

咖哩豆腸

關東煮

蚵白菜

海芽豆腐湯

水果

 

4.3

2.8

1.3

 

2.5

1.0

714.8

19

環保餐:麥片飯+麻油百頁+纖蔬干片+雙色花椰+綠豆銀耳湯

 

鮮奶

4.7

2.7

1.7

0.8

2.5

 

781.3

20

南瓜飯

彩椒麵腸

芹香海根

芥蘭菜

玉米蔬菜湯

 

 

4.8

2.0

1.9

 

2.7

 

653.8

21

薏仁飯

豉汁豆包

蔬菜燴豆腐

菠菜

番茄金菇湯

水果

 

4.0

2.0

1.5

 

3.0

1.0

662.5

22

特餐: 日式炒烏龍+沙茶豆干+鮮奶饅頭+紅絲四季豆+味噌蘿蔔湯

水果

 

4.0

2.8

1.7

 

3.0

1.0

 

         
   

723.8

   

25

運動會補假

 

 

 

 

 

 

 

 

 

26

地瓜飯

鮑菇素雞丁

咖哩百頁

蚵白菜

大黃瓜湯

水果

 

4.3

2.6

1.4

 

2.3

1.0

693.3

27

白飯

糖醋素排骨

芋燒大白菜

菠菜

冬瓜湯

 

 

4.8

2.0

1.8

 

3.0

 

662.5

28

特餐: 麵線羹+蠔油豆腐+蔬菜包+花椰菜

 

豆漿

4.0

3.1

1.0

 

2.3

 

641.0

29

燕麥飯

海結麵輪

塔香麵腸

A

紅豆紫米湯

水果

 

5.5

2.8

1.0

 

2.8

1.0

806.0

          

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